Der Bund, Band 144, Nummer 232, 5. Oktober 1993 — High-Tech hat die Mühlen-Romantik längst abgelöst Mühlen (2): Traditionsreiches Gewerbe als Bindeglied zwischen Bauer Bäcker und Endverbraucher - Zum Beispiel die Stadtmühle Schenk AG in Ostermundigen [SECTION+ILLUSTRATION]
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